Wer hat Kochbücher?

Grüß euch alle,


neben der *Sucht* nach Simson Mopeds fröne ich auch noch der Sammelleidenschaft alter Kochbücher

Vielleicht hat der eine oder andere hier noch welche *rumliegen* die nicht gebraucht werden.

Ich sammle bevorzugt alte, das heißt richtig alte Kochbücher oder aber auch *spezielle* die zb von Hausfrauen geschrieben wurden.

Mein ältestes ist von 1842


Auch habe ich keines aus der DDR und würde mich freuen falls jemand eins für mich hätte..natürlich nicht für *Umme*

Mich würden Spezialitäten aus der DDR interessieren zb was denn so in welcher Region gegessen wird. Bei uns zb sinds Krüppelschas und Döppekooche


liebe Grüße Dina


Anbei noch ein Bild von meiner Sammlung

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Innenansich des kleinen Kochbuches in der Mitte auf dem anderen Bild

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ich hätte da was für dich:

1: Tschechische Küche, Gemeinschaftsausgabe des Verlages Pràce, Praha/CSSR und
des Verlages für die Frau, Leipzig/DDR

2: Belorussische Küche, Gemeinschaftsausgabe des Verlages Uradshay, Minsk/USSR
und des Verlages für die Frau, Leipzig/DDR, 1982

3: Alles über Gewürze, Verlag MIR Moskau/USSR und dem VEB Fachbuchverlag Leipzig/
DDR, 1977

Super Steffen,

da hätte ich auf jedenfall Interesse

Denk dir einfach mal was aus....ich nehme auch Eingemachtes

ich hab noch jede Menge selbstgemachte Marmelade......


Wie wärs...ich schick dir ein Überraschungspackchen...und du mir im Gegenzug auch eins??

....scheen...wie damals. Früchte C gegen Spreewaldgurken.

Genial dann schreib mir bitte mal deine Adresse per PN und ich schick dir ein Päckchen...wollte morgen eh für Enrico die Blinker wegschicken

Falls dich soetwas kleines auch intressiert. Ich habe irgendwo noch ein Stückchen Verpackung von Nudeln von 1959 mit einem Rezept drauf. Die Rückseite wurde glaube ich sogar noch als Einkaufszettel genutzt

Auf jeden Fall Nico....*Fresszettel* hab ich hier auch jede Menge



@ Steffen


Dein Care-Paket ist gepackt und geht morgen auf Reise



liebe Grüße Dina

Hallo, also zu vergeben habe ich leider keines aber zumindest zwei Tips für dich:

für die gute DDR Hausfrau ist

´Wir kochen gut´: mehr als 1000 erprobte Rezepte für den Haushalt, zusammengestellt unter Berücksichtigung der modernen Ernährungslehre Leipzig 1989 ISBN: 3-7304-0074-6 (Verlag für die Frau )

unentbehrlich!!!!!!!!!

auch nicht schlecht ist:

Die jüdische Küche : Rezepte und Geschichten von Salcia Landmann erweiterte Ausgabe des 1964 und 1984 unter dem Titel "Die koschere Küche" bzw. "Bittermandeln und Rosinen" erschienenen Titels, Stuttgart 2006

Grüße



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Danke Fidelicky,


War das nicht DAS DDR Kochbuch überhaupt?? Ich habe bei Ebay schon ne ganze Menge davon gefunden

@ Steffen


Dat ist kein Päckchen geworden sondern ein Paket


Für weitere Tips bin ich genauso dankbar



liebe Grüße Dina



PS: An diesem bin ich dran

Jaha das war DAS DDR Kochbuch- es gab aber noch ein anderes..suche ich mal!

Grüße

...das hier

http://opac-l.d-nb.de:20080/DB=ext/SET=4/TTL=21/SHW?FRST=22

oder eher das hier :

http://opac-l.d-nb.de:20080/DB=ext/SET=4/TTL=31/SHW?FRST=32