Fettbrand?? Du meinst wohl eher wie als Solchen behandeln?!
Eher nicht ganz so. Fett ist wenn es brennt ziemlich heiß. Deutlich über dem Siedepunkt als Wasser hat. Spiritus würde bei der Wärme längst verdampft sein. Eber breitet sich der Brennende Spiritus wie ein Ölteppich auf dem Wasser aus was die Sache allerdings auch nicht gerade weniger Gefährlich macht
Bei sowas lieber einen Eimer drüber und gut
Möglichst aus Blech! Plaste geht auch, muss nur ebend mit wasser Gekühlt werden (Rein Theoretisch!).
Das schlimmste ist immer Nervosität und Hecktik bei sowas!